宜宾汉堡披萨培训- 中萨比萨培训-

汉堡披萨培训学做比萨到哪个培训学校好呢？

学习做披萨就要选择的学校，才能学到更的技术。在学习披萨要注意以下问题：

上海中萨dr.pizza比萨培训包括：面团、比萨制作培训，基础知识介绍、面团实践操作、面团管理学习、比萨操作实践、烤制类产品实践披萨酱制作及配方传授、比萨面饼及技巧实操、美式披萨制作全流程实操、意式披萨制作全流程实操。

面粉的选择

制作披萨面团好是选择披萨面粉，且蛋白质含量要丰富，必须具备较好的韧性和弹性。-尝试的伙伴们也可以选择高低粉配比使用，去调试出适宜的质地和口感状态。

酵母的选择

酵母是促使面团发酵的主力军。它让面团膨胀扩展的同时，还能提升风味、增强营养。而酵母的选择可以高活性即发母。当然，鲜酵母和老面发酵也是值得尝试的。一般我们会使用的福优仕披萨发酵粉，整体效果更完善。

油脂的问题

面团配方中，少不了油的添加。适量的油能促进香味，增加面团光泽度和柔软度。所以，在选择油脂的时候，要选择清澈无异味的橄榄油或是大豆油。不能选择调和油或是菜籽油等。 

汉堡披萨培训有什么正规的披萨培训机构吗？

披萨，是一种发源于意大利的食品，在-。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几.它是由小麦粉和奶酪做成的，上面有香肠或咸肉片和一些蔬菜。然后放入烤箱烤。它非常美味，所以在全都很受欢迎。随着披萨越来越多变化，其做法也-重视.,其美味的意大利风味,健康的烹饪方式和营养的食材而被人们所喜爱，



dr.pizza比萨学院综合以往多年的培训经验，直面比萨行业的现状和未来，研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作，推出全新升级的《美式披萨创业班班》培训课程，努力推动中国比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助中国自主比萨品牌有效提高品牌影响力，获得-的商业发展空间。

汉堡披萨培训dr.pizza比萨培训学员的住房费是包含在学费里面的，还是需要自理的呢？

食用是学员自理的，参加dr.pizza比萨学院丨披萨技术培训学习的学员是来自各地的，大家的消费理念和经济状况各异，学校无法权衡到每一个人，学校附近有高中低各类型的酒店宾馆可供选择，因此以就不统一安排了。

另外，公司也有一些签约的协议酒店可提供给学员朋友们比如汉庭的协议价低可达149元/晚，如遇展会可能上涨，标间/大床任选，前台报公司名称即可。

至于每日三餐的问题是-解决的，协议酒店提供早餐，午餐和晚餐可选择在学校品尝披萨，或者在附近的美食街就餐，或者是组群去品尝学校所在地的特色/披萨餐厅，为开店创业做相关-、考察。

参加dr.pizza比萨学院的披萨培训会比加盟更有优势吗？

首先必须承认度高的披萨加盟品牌还是-的，店面规划、产品更新、物料配送、后期维持、营运宣传等都做得很-，当然它们的加盟费用也是-昂的。而市场上比较多见的是一些小的加盟品牌，门槛多不会-，但其品牌影响力小甚至没有，后期服务不佳，甚至-销售原材料、料包、设备器具、包材等，这些产品优劣程度先不提，价格是高于市场价的。

而选择参加披萨技术培训学习比如dr.pizza比萨学院，不仅能学习到系统的披萨制作技术，而且能充分-产品的稳定，不受加盟品牌的约束，享有更多主动权。更重要的是可建立自己的自主品牌，不论后期是想要扩展多店面、增加产品类型、品牌智能升级等都享有的独立权。